Hur får man morotsfrön
•
Om fröerna sås lagom glest i raderna räcker en portion fröer ganska långt.
Igår hade jag en liten stund över och passade på att så morötter. Fyra fina rader av sorten 'Sugarsnax 54' F1. Ja, det är en hybridsort. Någon frågade om det på Instagram. Varför odlar du F1:or? Jag är inte skraj för hybrider, jag tycker bara det är in i vassen knäppt att inte kunna föröka växter med egna fröer. Men det är ju inget fel på själva sorten, de är inte giftiga eller så. Kanske är 5% av alla grönsaker jag odlar hybrider, av olika anledningar. Och att jag nu valde en F1 den här gången berodde på att jag fastnade för beskrivningen och blev nyfiken. Världens sötaste morot! Hur smakar den? Det vill jag gärna veta!
Tidig sådd i tunnelväxthus
Jag sår gärna morot i tunnelväxthuset. Tidig sådd här ger tidig skörd och den är så himla välkommen. Ungarna älskar att hänga här och äta morötter på våren. Det är som att jag skapar både en mat- och en lekplats genom vissa av vintersådderna.
•
Odla morötter och lyckas med stor skörd hela säsongen
Växtplats och jord för morötter
Morötter odlas på en solig och öppen plats. De växer på de flesta jordar, men trivs allra bäst på mullrika sandjordar. Som vanligt när man odlar rotfrukter, så ska jorden vara fri från stenar och klumpar, vilket är största orsaken till att morötterna blir krokiga och grenade. Var även noga med att rensa bort alla ogräs, speciellt rotogräs, då de annars kan störa de känsliga morötterna under uppväxten.
Morötter ska inte växa på samma plats i mer än 4-5 år, för att undvika sjukdomar som rötsvamp och nematodangrepp. Låt morötterna ingå i växelbruk och byta växtplats varje år.
När ska man så morötter?
Man kan börja så morötter så fort jorden reder sig (när jorden torkat upp på våren och inte klumpar ihop sig). Fröna tar relativt lång tid på sig att gro, 12-16 dygn. Det går att skynda på en aning genom att lägga fröna i vatten ett dygn förre sådd. Så morötter på ett djup av 1 centime
•
"Har beställt lite olika morotsfrön, de är ju tvååriga. Flyttar du dem för övervintring? Eller går det att skörda dem första året?"
Ja, hur sjutton ska en tänka egentligen med grönsaker som anges vara tvååriga? Hur vill de ha det? Tvååriga blommor står ju oftast i sin fulla prakt just andra säsongen och är inte mycket att se på det första året. Är det likadant med grönsaker?
På ett sätt ja, på ett sätt nej.
Morötter är tvååriga, precis som flera andra grönsaker. De är tvååriga i det avseende att de växer och etablerar sig år ett, för att sedan blomma och sätta frö år två. Förutsättningen är förstås att de överlever vintern i det klimat de odlas. Men, en morot som satt blomstängel och förbereder sig för att producera frö är i princip oätlig. Den läckra roten, för vars skull vi oftast odlar grönsaken, bildar en mycket hård och kraftig inre kärna som gör att roten blir mycket svår att använda. Dessutom förlorar roten i smak. Med andra ord odlar vi moroten som ettårig och vill inte