Hur skördar du hal
•
Flera sk철rdar mikroblad
Mikroblad ger stor sk철rd p책 liten yta. Om de dessutom odlas och sk철rdas p책 ett s책dant s채tt att du kan sk철rda flera g책nger om blir det m책ngdubbelt med mat.
Bondb철nor, 채rtor liksom fr철n fr책n salladskrasse, koriander och pak choi ger goda mikroblad som fiffigt nog kan sk철rdas flera g책nger om. Med andra ord kan du s채tta fr철er i jorden en g책ng f철r att sedan njuta av tv책, tre kanske till och med fyra sk철rdar fr책n samma s책dd.
Grundregeln 채r enkel: ju l채ngre dina plantor ska v채xa i ett tr책g desto mer jord, vatten och n채ring kommer de att beh철va. De beh철ver allts책 tillr채ckligt med utrymme f철r att kunna utveckla sitt rotsystem samt p책fyllning av n채ring, n채r den f철rsta n채ringen har tagit slut.?
Odlingstr책g
Fr철n till sm책 gr철na blad kr채ver inte mycket f철r att gro. Ska de kunna utveckla rotsystem som g철r att de orkar leva l채nge beh철ver de dock tillr채ckligt mycket jord. Generellt kr채ver st철rre fr철n djupare jord. Ett odlingstr책g med 10 cm jord ger gott om
•
Efter att alltför många gånger ha sått alla sockerärtor och alla salladsfrön samtidigt, så har jag lärt mig att det är smart att så lite i taget och beräkna hur mycket det kan tänkas gå åt en tid framöver. Tänk lite som när du planerar vad du ska handla hem. Utgå ifrån hur mycket du beräknar att det kommer gå åt den närmaste tiden.
Det magiska tricket är att så lite nya frön var eller varannan vecka. Bilden nedan visar en sådd av olika salladsgrönsaker sommaren 2018 i min förra trädgård. Ena veckan åkte frön av blandade asiatiska blad ner i i en blomlåda och den andra &nb
•
En perfekt pak choi, kluven i mitten. Vad ser du för något ta form där i kålen? Foto: Ida Sjöö.
Det är ett riktigt pang-år för pak choi i min odling och jag är så lycklig för det. Jag har valt att odla en av de större sorterna och njuter just nu av magnifik skörd. I en pallkrage i lilla tunnelväxthuset står tjugo läckra plantor och nu gäller det att äta upp dem i rask takt.
Jag har fått många frågor om hur jag odlar pak choi och ska berätta kort hur jag gjort i år, samt svara på några av era frågor.
Här hittar du fröer till pak choi-sorten ''Joi Choi'' som jag gärna odlar hemma
Jag odlar vårens pak choi i ett skuggigt tunnelväxthus, i dubbla pallkragar. Foto: Ida Sjöö.
Odla tidigt
I år har våren varit kylig och flera av mina tidigaste sådder gjordes inomhus istället för i växthus. Plantorna har helt enkelt kommit igång lite tidigare där och sedan har de tåligaste flyttats ut i växthus ganska snart, för att utvecklas lite långsammare i kyliga