Hur länge mellan förrätt
•
Salli Kosonen,som jobbar som näringsterapeut i Österbottens välfärdsområde, säger att det skulle vara bra för alla att äta ungefär fem gånger per dag.
– En bra frukost, två varma måltider om dagen, det vill säga lunch och middag, ett mellanmål och ett kvällsmål. Man kan själv ändra ordningen på måltiderna så att den passar den egna tidtabellen och ordningen kan variera mellan dagarna, säger Kosonen.
Om man till exempel äter middag sent på kvällen kan man äta ett andra mellanmål i början av kvällen.
– Det typiska intervallet mellan måltiderna är 3–4 timmar. Efter den tiden sjunker vanligtvis blodsockret och man blir hungrig.
Kosonen tillägger att hungerkänslan också är en vanesak. Människan blir också van med onödigt långa intervall mellan måltiderna.
– Om man inte äter tillräckligt ofta händer det lätt att man äter för mycket på en gång. Portionsstorleken hålls måttlig när man äter oftare och mer regelbundet, säger Kosonen.
Måltidernas många betydelser
Om du äter regelbun
•
Tio myter om mat och träning
1. Man måste äta direkt efter träning. Det finns bara ett smalt fönster.
Sant. Att äta protein i direkt anslutning till träning (inom 30 minuter) har bättre effekt på muskeltillväxt och förhindrad muskelnedbrytning än om du intar samma proteinmängd senare. Sikta på 0,3 gram protein per kilo kroppsvikt efter avslutad träning. När det gäller kolhydrater så är de viktiga att fylla på med direkt efter träning om du skall träna igen samma dag, eller inom några timmar. Har du ett dygn eller mer till nästa träningspass så är det inte kritiskt att du fyller på med kolhydraterna direkt, utan du kan vänta till måltiden en till två timmar senare.
2. Mat med extra protein (till exempel bröd och yoghurt) är bra för aktiva?
Falskt. Idrottare behöver 50 till 100 procent mer protein än de som inte tränar. De flesta av oss får emellertid i oss de proteinmängder vi behöver med råge, även om vi har ett fördubblat behov. Problemet är snarare att fördela det rätt över da
•
När man ska äta innan och efter träning
Äta innan träning
Träningens intensitet avgör när det är en bra tid för dig att äta. Inför ett intensivt träningspass är det bra att äta i god tid innan passet startar. Lämplig tid mellan måltid och träning är vanligtvis 1–3 timmar. Måltidens sammansättning påverkar också vilken tid du bör äta – ju större och tyngre måltiden är, desto längre tid mellan måltid och träning. När du äter före träning bör du undvika mat med hög fetthalt och endast äta måttligt med mat som innehåller protein och fibrer. För mycket socker före träning kan leda till en snabb blodsockerhöjning och ett motsvarande snabbt fall i början av träningen. Det är också bra att ta hänsyn till sportens krav när du planerar när du ska äta. Det är mer troligt att magen störs av att du har ätit och druckit strax före träning om du springer än om du till exempel cyklar eller ägnar dig åt rodd.
Äta under träning
Med energitillskott under träning kan du få kolhydratslagret att räc